Tehetség, összefogás, jól megérdemelt bronzérem a Burgonyanapokon

Igazi közösségi és szakmai élményben lehetett részük a KSZC Vári Szabó István Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium diákjainak a XII. Kiskunhalasi Burgonyanapok alkalmából rendezett főzőversenyen. A kiskunhalasi Bács Gazda-Coop Kft. által szervezett, immár tizenkettedik alkalommal megrendezett találkozónak a Sóstó Csárda udvara adott otthont.

A rendezvény első napja a burgonyatermesztéshez kapcsolódó szakmai programokról szólt, amely kiváló lehetőséget teremtett arra, hogy a résztvevők közelebbről is megismerjék az ágazat aktuális kérdéseit, értékeit és kihívásait. A szakmai tudás mellett azonban legalább ilyen fontos szerepet kapott a közösség, a kreativitás és a gyakorlati tapasztalatszerzés is.

A főzőversenyen Mondovics József oktató, valamint végzős tanulói, Simon Boglárka és Szili Bence képviselték az intézményt. A fiatalok burgonyagombóccal tálalt pincepörköltjükkel III. helyezést értek el!

Az eredmény mögött ott van egy elhivatott pedagógus munkája is. Mondovics József nem csupán megtanítja diákjait a szakma alapjaira, hanem bízik is bennük. A verseny során már nem ő akarja megmutatni, hogyan kell mindent csinálni: felügyel, inspirál, bátorít, és szabad kezet ad a fiataloknak. Így a tanulók valóban a saját tudásukat, ötleteiket és kreativitásukat tehetik hozzá a közös munkához.

Ennek a bizalomnak most kézzelfogható eredménye is lett: a III. helyezés mellett a legszebb főzőhely és a legjobb ifjúsági csapat különdíját is elnyerték.

Ez a siker ismét megmutatta, hogy a jó pedagógus nem mindenre maga adja meg a választ – hanem megtanítja a fiatalokat arra, hogy merjenek gondolkodni, dönteni, alkotni és hinni saját magukban.